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联合国敦促我们吃更多的昆虫来拯救地球

Special Price 作者:屈突恁尼

联合国粮食机构正在为饥饿的世界推出新的饮食方式

营养价值高,保护环境:食用昆虫成绩优异

总部位于罗马的粮食及农业组织赞扬蚱蜢,蚂蚁和昆虫世界的其他成员为人类,牲畜和宠物利用不足的食物

一份新报告称全球有20亿人已经用昆虫补充了他们的饮食

昆虫的蛋白质和矿物质含量高,每公斤质量所需的饲料比牛少得多,并且每公斤产生的温室气体少于猪

虽然大多数食用昆虫聚集在森林中,但联合国称机械化可以促进昆虫养殖生产

目前大多数昆虫养殖业都为利基市场服务